2022年卡塔尔世界杯欧洲区预选赛荷兰
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世界杯承担的“热带亚热带果蔬加工国家地方联合工程研究中心(广东)”项目顺利通过验收

2022年7月13日,广东省农业科学院组织专家对2022年卡塔尔世界杯欧洲区预选赛荷兰承担的“热带亚热带果蔬加工国家地方联合工程研究中心(广东)”(以下简称“中心”)进行了验收。验收会由省发改委委托我院主持验收,我院科研管理部副主任曾秀媚主持了验收会,佛山科技学院副校长曾新安、仲恺农业工程学院院长王琴、华南农业大学食品学院副院长杜冰、中国科学院华南植物园杨宝研究员、中山大学黄亮高级会计师五位验收专家认真听取了项目实施汇报,考察了仪器、设备、场地和有关的配套设施及其使用情况,审阅了相关材料,一致认为:中心按照项目批复开展建设,圆满完成了各项建设内容,建设经费符合相关财务管理要求。同意通过验收。

“热带亚热带果蔬加工国家地方联合工程研究中心(广东)”于2015年经国家发展改革委批准立项,由世界杯自筹经费建设,针对制约热带亚热带水果加工产业化工程装备比较落后,而高校、科研院所取得的一些基础研究成果没有合适的工程化平台进行中试,部分高校研究内容与企业技术需求不紧密等技术瓶颈问题,高起点建设水果加工工程技术研发中心,为热带亚热带水果加工产业发展提供科技支撑。

建设期间,中心总投入822.67万元,新建和改造中试平台场地2000m2,开发了农产品加工科技成果转化服务信息平台,建成了具有国内先进的功能齐全的果蔬加工工程研究中心,开展了果蔬品质评价与副产物高值化利用、果蔬汁及发酵食品加工新技术、果蔬营养健康休闲食品加工关键技术研究,新增立项165项,其中国家级项目29项;获各级成果奖励17项,其中国家科技进步二等奖2项,省部级科技进步一等奖5项;入选国家农业农村重大新技术1项,广东省农业主推技术18项;申请专利82件,授权发明专利24件;发表论文215篇,其中SCI论文108篇;开发了50多种健康食品并规模化上市。为省内外130多家企业和20多家果蔬相关省级现代农业产业园提供技术支撑服务,先后帮助相关企业建立前处理、浓缩、果汁及果汁饮料和发酵果汁等加工生产线20多条,对推动我国热带亚热带果蔬加工产业发展起到了积极作用。


 

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