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农产品保鲜与物流研究团队

学科带头人:吴继军 研究员

团队成员:研究团队核心成员10人,其中研究员3人,博士6人。

序号

姓名

学历

职称

1

戴凡炜

博士

研究员

2

叶明强

博士

研究员

3

陈于陇

博士

研究员

4

陈飞平

博士

助理研究员

5

王玲

博士

助理研究员

6

戚英伟

博士

助理研究员

7

罗政

硕士

助理研究员

8

陈敏慧

硕士

研究实习员

9

罗宇冬

学士

研究实习员

10

李佳鸿

学士

研究实习员

研究方向

农产品采后品质劣变规律及调控机制

农产品采后绿色保鲜技术及新产品研发

成果简介

团队近5年获得省市级科学技术奖励5项;承担省级以上科技项目20余项,其中国家级7项;授权发明专利17项,发表论文40余篇。

团队研发的农产品保鲜技术:

1)鲜切果蔬加工保鲜技术

2)南方特色水果涂膜包装保鲜技术

3)果蔬气调包装贮藏技术

4)果蔬常温保鲜技术

5)冰鲜畜禽物流保鲜技术

团队研发的农产品保鲜物流新产品:

1)气调功能袋和气调功能盒

2)电商物流保鲜箱


产业园对接服务

近年来,团队积极服务广东省农业现代产业园,多项技术落地:

序号

产业园名称

对接时间

1

乳源蔬菜产业园

2018

2

清远市阳山县蔬菜产业园

2018

3

清远市连州市菜心产业园

2018

4

肇庆市怀集县蔬菜产业园

2019

5

梅州市乐得鲜(梅江)蔬菜产业园

2019

6

惠州市惠东县蔬菜产业园

2020

7

梅州市五华县蔬菜产业园

2021

8

揭阳市惠来县凤梨产业园

2021

9

肇庆市怀集县稻蔬产业园

2021

10

汕尾市城区晨洲蚝业产业园

2021

………


联系人

戴凡炜 博士/研究员;电话:020-87026393, 13512707052

      邮箱:daifanwei2011@163.com

叶明强 博士/研究员;电话:020-87026393, 13751743662

邮箱:yemingq@163.com

 

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